Graticciaia Salento IGP Vallone 2018

Colore rosso granato. Attraente, etereo, con sentori di frutti appassiti e liquirizia, piacevolmente speziato. Ben strutturato, caldo, elegante con avviso di tabacco e note di frutta secca e vaniglia.In bocca si percepisce una evoluzione molto gradevole di sapori che si esprimono con eleganza ed equilibrio.

Abbinamento: Ottimo con tagliere di formaggi a crosta dura, con carne arrosto, ragu di cinghiale, pesce al forno, carni rosse.